OASIS BLOG

2014/5/26

かしわもち風のお菓子作り

こんにちわ^^

オアシスデイサービスです。

 

本日の京都は、あいにくの雨です^^;

 

京都の気候は本当に独特なもので、

特に、夏の蒸し暑さと冬の底冷えは

他府県育ちの方には、非常にこたえると思います・・。

 

 

ですが、今日のオアシスでは、

ご利用者様の皆さん、明るくお過ごし頂いておりま~す!

 

 

たとえ天のが曇っていても、

心のが晴れていれば、

見える景色は明るく見えますよね。

 

オアシスは、ご利用者様の心を癒す

「心のオアシス」のような場所でありたいと願います。

 

 

 

・・・さて^^

 

時期外れではありますが、

24日に、かしわもち風のお菓子作りをしました。

 

かしわの葉は、

新芽が育つまでは古い歯が落ちないことから、

「子孫繁栄」という縁起をかついだものとされています。

 

 

CIMG0323

 

 さすがにお餅を召し上がって頂くのは大変ですので、

かしわもちのお菓子作りです。

 

ホットケーキを下地に、

あんことホイップを混ぜております。

 

 

 CIMG0321

 

焼きあがりを待つ姿が、

美味しいおやつを待つ子供のようですね(笑)

童心にかえる、楽しい気持ちになって頂けたのかな^^

 

 

CIMG0325

 

最後にかしわの葉で包んで、

かしわもちに仕上げて完成です!

 

 

CIMG0327

 

 美味しく頂きました^^

 

 

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